Frage Kaffee ist zu dünn...

[MalteMicha]

Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden ?

Teils, aber zwei Elektroniker in der Hinterhand...

- Messgerät vorhanden ?

Leider nicht, könnt ich aber vielleicht besorgen

- Genaue Bezeichnung der Maschine

Saeco Royal Digital Plus (Typ SUP015 RE)

Hallo,

habe mir dieses WE einen Kaffeevollautomaten geholt und ihn heut angeschlossen. Leider macht er zu dünnen Kaffee, obwohl die Kaffeemenge auf 9 gramm steht und die der Mahlgrad auf klein. Die Wassermenge, die durchfließt ist nicht mal eine normale halbe Tasse.
Jetzt hab ich in diesem Forum geschaut und die Funktion Testmodus und Servicefunktion gefunden. Die Servicefunktion hab ich durchgeschaut und nichts nenneswertes gefunden, außer vielleicht, dass meine Temperatur etwas höher eingestellt ist.

Im Bereich Testmodus ist mir hingegen aufgefallen, das in der oberen Zeile wo sonst nur Zahlen von 1 - 9 stehen sollen, bei mir drei Leerzeichen später, der Buchstabe D steht.
Meine Frage ist nun, für was dieses D steht.
Woran kann es liegen, dass der Kaffee so dünn ist? Gibt es hier noch andere Einstellungen?

Mfg MalteMicha

 

[Advocat]

Hallo

- Genaue Bezeichnung der Maschine

Saeco Royal Digital Plus (Typ SUP015 RE)

Leider macht er zu dünnen Kaffee, obwohl die Kaffeemenge auf 9 gramm steht und die der Mahlgrad auf klein. Die Wassermenge, die durchfließt ist nicht mal eine normale halbe Tasse.

Unabhängig von der Mahlgrad (auf klein) kann es sein dass der Kaffee Mahlgut ist noch zu grob weil der Mahlwerk ist verstellt/nicht richtig eingestellt!

Wie sind die Mengen Einstellungen für einzelne Kaffee`s(Impulse im Diagnose modus)?

Jetzt hab ich in diesem Forum geschaut und die Funktion Testmodus und Servicefunktion gefunden.

Lobenswert!

Die Servicefunktion hab ich durchgeschaut und nichts nenneswertes gefunden, außer vielleicht, dass meine Temperatur etwas höher eingestellt ist.

Welche t° ist zu hoch? Womit hast du deine Werte verglichen?

Im Bereich Testmodus ist mir hingegen aufgefallen, das in der oberen Zeile wo sonst nur Zahlen von 1 - 9 stehen sollen, bei mir drei Leerzeichen später, der Buchstabe D steht.
Meine Frage ist nun, für was dieses D steht.

Nach dem Einstieg im TestModus was siehst du alles am Display?
Habe keine Erklärung für den "D"!

Woran kann es liegen, dass der Kaffee so dünn ist? Gibt es hier noch andere Einstellungen?

Zu wenig KaffeeMahlgut, zu grobe Mahlung! Welche Sorte?

Zeig uns bitte (klare) Fotos vom Trester und vom Gemahlene Kaffee!

Gruß Aydin

 

[MalteMicha]

Guten Morgen,

die Einstellungen in der Servicefunktion sind folende:

Kaffee lang No Impulse : 600 (600)
Kaffee "" : 185 (380)
Expresso "" : 200 (193)
Heißwasser "" : 360 (561)

Heizung
Parameter K1 : 8 (7)
Parameter K2 : 30 (30)
Parameter Sensorabgl. : 96 (-)

Temperatur
°C normal: 92 (84)
°C hoch: 108 (90)

Temeratur 1
°C Kaffee: 112 (92)
°C Dampf: 118 (125)

Temperatur Erhöhung K
°C 0
Temperatur Erhöhung D 15
Dampf 30

Satzzähler: 16 (4)
Satzstop: 30 (30)

Total Wasser S1: ml 3319446
Wasser entkalkt S1: ml 6,229
Total Wasser S2: ml 3227
Wasser entkalkt S2: ml 12

Heißwasser
Durchfl. : 16 (18)
Pumpenreg. 61955 (60610)

Wasserres. Zähl:
No Impulse: 352

Turbofaktor: 100 (100)

Maschinenstatus: 166 (160)

So, dass sind die Einstellungen die meine Maschine momentan hat. In Klammern sind die Vergleichswerte geschrieben, die im Beispiel des Forums aufgezeigt wurden.

Testfunktion

Mein Display sieht dann so aus:

DSC02473.jpg

567 D

So jetzt noch ein Foto vom Trester:

DSC02474.jpg

Foto ist leider nicht so gut geworden, ich hoffe trotzdem, dass man sieht wie groß die gemahlenen Bohnen noch sind. Die gemahlenen Bohnrückstände fallen in den Satzbehälter und fallen gleich auseinander...

Die Sorte ist Eduscho Gala café crema.

So ich hoffe ich hab alle Fragen beantwortet.

Mfg MalteMicha

 

[MalteMicha]

Hallo nochmal,

jetzt hab ich auch die Seiten gefunden, für die Werte im Servicemenue:

Sergios Saeco Seite: Servicemenue

Gruss

MalteMicha

 

[Advocat]

Hallo

Heizung
Parameter K1 : 8 (7)

Mach das auch auf 7!

Temperatur
°C hoch: 108 (90)

Mach das auf weniger als 98!
Sonst der Kaffee "verbrennt"!

Temeratur 1
°C Kaffee: 112 (92)
°C Dampf: 118 (125)

Mach Kaffee auf 92
und Dampf auf 125

Satzzähler: 16 (4)
Satzstop: 30 (30)

Satzzähler ist die laufende Trester zählung (mach auf 0, wenn Trester entleert)
Werde empfehlen der Satzstopp auf weniger (10) einzustellen(Schimmelbildung zu vermeiden)!

Wasserres. Zähl:
No Impulse: 352

Erhöhe die Impulse auf minimum 600 (grösst eingestellte menge für Kaffee oder HeißWasser)

Maschinenstatus: 166 (160)

Mach auf 32!

Testfunktion

Mein Display sieht dann so aus:

DSC02473.jpg

567 D

Habe keine Erklärung, ist mir noch nicht vorgekommen und habe noch nie darüber gelesen!

So jetzt noch ein Foto vom Trester:

DSC02474.jpg

Foto ist leider nicht so gut geworden, ich hoffe trotzdem, dass man sieht wie groß die gemahlenen Bohnen noch sind. Die gemahlenen Bohnrückstände fallen in den Satzbehälter und fallen gleich auseinander...

Der gemahlene Kaffee ist wirklich sehr grob.
Du must die Mühle richtig einstellen!

Gruß Aydin

 

[MalteMicha]

So hab jetzt alles eingestellt, aber der Kaffee ist immernoch dünn.

Wie kann ich denn die Mühle einstellen? Sie ist jetzt auf 1 eingestellt, d. h. sie sollte den Kaffee sehr klein Mahlen. Kann ich die Mühle auch noch auf eine andere Art einstellen?

Mfg MalteMicha

 

[Advocat]

Hallo

So hab jetzt alles eingestellt, aber der Kaffee ist immernoch dünn.

Wie kann ich denn die Mühle einstellen? Sie ist jetzt auf 1 eingestellt, d. h. sie sollte den Kaffee sehr klein Mahlen. Kann ich die Mühle auch noch auf eine andere Art einstellen?

Das Gerät öffnen, und die Mühle Einstellen!

(mit rot sind Links)

Gruß Aydin

 

[W1cht3lm@nn]

Das Mahlwerk schreddert derart grob dass es eigentlich nicht NUR falsch justiert sein kann. Ich vermute dass das Gehäuse ausgehakt ist.

Siehe hier:
http://andy.home.t-link.de/KaffeeFAQ/img/muehle1_large.jpg

Das Mahlwerk ist am Übergang zwischen schwarzem und weissem Teil zusammengerastet, die Verbindung löst sich manchmal. Ist daran zu erkennen dass, von oben betrachtet, der innere Mahlkegel nicht mehr mittig im äusseren Mahlring liegt.

Zur Korrektur das Mahlwerk nach oben aus den Gummipuffern heraushebeln (Keine Angst, die reissen nicht..) und wieder zusammenrasten. Geht natürlich einfacher wenn vorher der Mahlring entfernt und der Kaffee herausgesaugt wurde. Danach Grundeinstellung siehe Anleitung von Advocat.

Oder einfacher:
-Mühle leersaugen
-Mahlring einsetzen, Ring im Uhrzeigersinn bis Anschlag festdrehen
-14 Rasten gegen Uhrzeigersinn zurückdrehen
-Verstellhebel auf Position 4 wieder aufstecken

 

[MalteMicha]

So, bin jetzt fast Saeco Royal digital Plus Experte. Hab deinen Rat befolgt und heute das Mahlwerk ausgebaut. Im Behälter, wo es drin gesteckt hat, war sehr viel gemahlenes Kaffeepulver, weil wie du schon sagtest die Verbindungsraster sich gelöst hatten. Alles schick sauber gemacht und jetzt schmeckt der Kaffee nicht mehr dünn.

Eins ist mir bei der Demontage passiert. Mir ist die Kugel, die immer in die Löcher des Mahlrings einrastet herausgefallen, diese hab ich aber gefunden. Leider ist die Feder die darunter anliegt nicht mehr auffindbar. Aber das hat ja nicht soviel funktion...

Bedank mich bei euch beiden, sehr gute und erfolgsversprechende Ratschläge!!!

Gruss MalteMicha

 

[W1cht3lm@nn]

Danke der Rückmeldung, herzlichen Glückwunsch!

Jetzt würde mich wohl interessieren wie die Temperatur deines Kaffees ist.
Ich nehme an dass es besser ist die Werte zurück zu ändern, da du eines der neueren Redesign-Geräte hast. Diese haben teilweise andere Erhitzer als die älteren Serien, die anderen Einstellwerte weisen darauf hin.

 

[MalteMicha]

Also die Temperatur ist eigentlich ok, heiß genug. Ich werd Sie mal zurückstellen, war ja ein anderer Fehler als die Einstellungen am Gerät...

Danke nochmal Gruss

 

[MalteMicha]

So hab jetzt die Einstellungen wieder zurückgesestzt und mal einen weiteren Kaffee probiert. Der Kaffee ist mit den "alten" Einstellungen eindeutig nochmal stärker geworden. Jetzt hab ich die geringste Stufe bei der Kaffeemenge, denn die ist völlig ausreichend für mich. Davor hatte ich Stufe 3. Also der Rat war auch wieder ein Volltreffer.

Danke

 

[W1cht3lm@nn]

Hab ichs mir doch gedacht

Bitteschön!