Mechanik Sehr dünner Kaffee trotz gut gemahlenem Kaffee im Trester.

[opa42]

Um dir schneller bei deinen Problem zu helfen, bitten wir dich folgende Angaben zu machen:
- Mechanik- und Elektronikkenntnisse vorhanden: geht so
- Messgerät vorhanden: standard hausgebrauch
- Genaue Bezeichnung der Maschine: SUP037DR

Leider blieb, nachdem ich den defekten Kaffepulverauslauf am Mahlwerk ausgetauscht und das Mahlwerk und das Umfeld gereinigt hatte und die „keine Bohnen“ Meldung dadurch nicht mahr auftauchte (siehe anderer Thread), immer noch das Problem, dass nur noch total dünner Kaffee aus der Maschine kommt.

Die ersten ein, zwei Sekunden ist der Kaffe dunkel, dann wird er immer heller, bis ab etwa der Hälfte einer grossen Tasse quasi nur noch heisses Wasser kommt.

Egal wie der Mahlgrad oder die Kaffeestärkeneinstellumg ist.
Dichtung der Brühgruppe sowie die beiden am Supprtventil sind auch bereits ausgetauscht.
Entkalkt wurde natürlich auch schon.
Das Metall-Sieb in der Brühgruppe habe ich auch gereinigt. Alle Löcher sind wieder frei.

Bin für jeden Tipp dankbar.

 

[Prinz]

Wie sieht der Trester aus?
Foto Einstellungen posten

 

[opa42]

der sieht eigentlich meiner meinung nach gut aus. hier zwei fotos nach einer tasse mit auf gröbster stufe gemahlenem kaffee.

habe den mal aufgebrochen, um zu sehen, ob er noch trocken ist.
ist aber auch innen feucht.

trotzdem kommt nur solche „plörre“

 

[Odea_Giro_Plus2]

Notlösung:
Einen Becher mit gedrückt gehaltener Taste für Kaffee(groß) auslaufen lassen und diese vor knapp unterhalb eines halben Bechers wieder loslassen. Danach pro Becher zwei Kaffee in einen Becher auslaufen lassen. Eventuell kann über schnelles zweimaliges Drücken der Taste dann auch automatisch ein doppelter Kaffee zubereitet werden.

Schwierig zu beurteilen, was für Dich eine Plörre ist bzw ein schmeckender Kaffee. Eventuell mal einen Becher im Glas zubereiten und ein gut ausgeleuchtetes Bild davon mit einer ca Milliliterangabe der Füllmenge hier hochladen

 

[opa42]

hehe, danke. werd ich machen. ( definition von „plörre“ : man sieht den boden )

aber wir haben die maschine ja seit jahren, und der kaffee war immer super. bis seit ein paar wochen eben nur noch der dünne kommt. wir sind jetzt auch der meinung, dass etwas weniger menge in der tasse landet. und die menge, die in der auffangschale landet, ist eher mehr geworden in letzter zeit.

 

[Gastroharry]

Der Trester sieht etwas grob aus.
Revidiere die Brühgruppe. Nur mit - grosse Dichtung
und Sieb ist es nicht getan. Sie muss leichtgängig sein.
Silikonfett nur am Stössel verwenden.
Die Maschine hat wahrschlich SAS(Vermutung).
Die BG im Anhang ist so ähnlich.

 

[Odea_Giro_Plus2]

Die Maschine hat wahrschlich SAS(Vermutung).

Hat sie!

Und den Kaffee empfindet ihr dennoch so heiß wie zuvor?

 

[opa42]

ok, werde ich machen.
und tatsächlich meint meine frau der kaffee sei nicht mehr so heiss wie früher.

und was ist SAS? ist das ansteckend? muss ich mir sorgen machen?

 

[Gastroharry]

und was ist SAS? ist das ansteckend? muss ich mir sorgen machen?

SAS

 

[Gerti]

Hallo!

und was ist SAS?

SAS (Saeco Adapting System) bedeutet das die Maschine über die Stromaufnahme des Brühgruppenmotors die Umdrehungen des Mahlwerkes bestimmt.
Wenn die Brühgruppe schwergängig ist reduziert die Elektronik die Umdrehungen des Mahlwerks und es wird weniger Kaffe gemahlen da die Elektronik vermutet das zu viel Kaffeepulver in der Brühkammer der Brühgruppe ist.

ist das ansteckend?

Das ist nicht ansteckend .

muss ich mir sorgen machen?

Solltest schon. Aber nicht um Deine Gesundheit sondern um das Wohlergehen Deiner Maschine.

 

[Odea_Giro_Plus2]

@forum
Und nun?
Brühgruppe gründlich revidieren,
Testrer Puk auswiegen,
Kaffeetemperatur am Auslauf messen?

Der Filzring der Mühle (verursachte ursprünglichen Fehler) konnte nicht komplett von Kaffeefett befreit werden und wurde nur wie möglich gereinigt und umgedreht wieder eingebaut. Reicht das so auch aus?

 

[Gastroharry]

Brühgruppe revidieren und dabei nur den Stössel fetten.
Die Mahlmenge stellt sich mit der Zeit(15 Bezüge) selbst ein.
Wenn der Kaffee zu kalt ist, ist das eine andere Baustelle.
Verkalkter Boiler z.B. oder falsche Einstellung.

Der Filzring der Mühle konnte nicht komplett von Kaffeefett befreit werden und wurde nur wie möglich gereinigt und umgedreht wieder eingebaut. Reicht das so auch aus?

Filzring? Gibt´s den im Keramikmahlwerk auch?

 

[Gerti]

Filzring? Gibt´s den im Keramikmahlwerk auch?

Ja.
z.B.: Hier
https://www.jura-ersatzteile-shop.de/filzring-45-4-x-39-4-x-4-zu-saeco-keramikmahlwerk-10591

 

[opa42]

puh, dachte schon an SAS = Schwere Alters Schwäche.
werde über erfolg der aktion berichten. und ja, die brühgruppe ist eher schwergängig .

 

[Gerti]

Schwere Alters Schwäche.

Simmt im übertragen Sinn auch: schwergängige Gelenke .

 

[Kaffeepoint]

kommt es nur mir so vor wie wenn der Puk viel zu dünn wäre.

 

[Gastroharry]

kommt es nur mir so vor wie wenn der Puk viel zu dünn wäre.

Wenn meine Theorie stimmt ist der genau richtig

 

[Gerti]

kommt es nur mir so vor wie wenn der Puk viel zu dünn wäre.

Am zweiten Foto im Beitrag #3 scheint mir die Pukdicke gerade ausreichend. Aber das Foto kann auch täuschen. Der Mahlgrad könnte etwas feiner sein.

 

[opa42]

danke für eure teilnahme an diesem thread.
ja, der mahlgrad der bei dem bild in beitrag #3 eingestellt war, war der gröbste, der einstellbar ist. da ich das mahlwerk auseinandergebaut hatte, wollte ich mich mit der einstellung wieder an die feinheit herantasten. aber die Puk-dicke ist normal wie seit jahren.

übrigens die syntia ist tatsächlich 10 jahre alt.

zur revision der brühgruppe bin ich noch nicht gekommen. momentan ist eine alte cafissimo im einsatz um die entzugserscheinungen zu mindern

 

[Odea_Giro_Plus2]

momentan ist eine alte cafissimo im einsatz um die entzugserscheinungen zu mindern

War ja auch nur so als ein äußerster Notlösungs-Tipp von mir gedacht