Mechanik Viel Wasser läuft in Abtropfschale

[Gastroharry]

Kaffeepulver zu fein!
Siebe BG sind voll Kaffeefett!
Verwendest Du Reinigungstabs oder revidierst Du
die BG gelegentlich?
Kommt Wasser aus der HWD?

PS Die Bezeichnung der Maschine ist auf der Unterseite
zu sehen SUP012R

 

[stolley]

Kaffeepulver zu fein!
Siebe BG sind voll Kaffeefett!
Verwendest Du Reinigungstabs oder revidierst Du
die BG gelegentlich?
Kommt Wasser aus der HWD?

PS Die Bezeichnung der Maschine ist auf der Unterseite
zu sehen SUP012R

Hallo Harry!

Vielen Dank für Deine schnelle Antwort!

Die BG ist frisch gereinigt und gewartet worden. Gerade die Siebe sind gesäubert worden.
HWD=HochWasserDruck?

Ich könnte mal versuchen, den Mahlgrad gröber zu stellen, oder?!

 

[Gastroharry]

HWD=Heisswasserdüse

 

[stolley]

HWD=Heisswasserdüse

Ah, jetzt!
Du meinst, ob sie generell funktioniert? Oder ob sie während des Brühvorgangs Wasser abgibt?

 

[stolley]

Hallo Zusammen!

Die HWD funktioniert also so, wie sie soll.
Hat sonst noch jemand eine Idee, weshalb der Kaffee so langsam ausläuft?

 

[Gastroharry]

Bist Du mit dem Testmodus vertraut?

 

[stolley]

Nein, leider nicht!
Könntest Du mir helfen?

 

[Gastroharry]

Hier hast Du was zu lesen!
Fahre die BG in Brühstellung und betätige die Pumpe
lt. Anleitung und poste welcher Wasserdurchflusswert angezeigt wird.

 

[stolley]

Hier hast Du was zu lesen!
Fahre die BG in Brühstellung und betätige die Pumpe
lt. Anleitung und poste welcher Wasserdurchflusswert angezeigt wird.

Hallo Harry,

vielen Dank für die Anleitung, die ist ja topp!
Ich komme nur mit der Ablesung des Wasserdurchflusswertes nicht ganz zurecht: Wie kann ich bei meiner Magic de Luxe die Literleistung ablesen? Lt. Anleitung über die Füllstandsanzeige??

 

[Gastroharry]

Hast natürlich recht, ohne Display geht das nicht!
Teste die BG ohne Pulver!
Entweder im TM oder mit Pulvertaste.

 

[stolley]

Hast natürlich recht, ohne Display geht das nicht!
Teste die BG ohne Pulver!
Entweder im TM oder mit Pulvertaste.

Sorry, jetzt stehe ich schon wieder auf dem Schlauch...!
Wie soll ich die Blühgruppe ohne Pulver testen?

 

[Gastroharry]

Entweder im TM oder mit Pulvertaste.

Das habe ich geschrieben!
Entweder im TM die BG hochfahren und Pumpe betätigen.
Oder mit der Pulvertaste im Normalmodus ohne Pulver halt.

 

[stolley]

Das habe ich geschrieben!
Entweder im TM die BG hochfahren und Pumpe betätigen.
Oder mit der Pulvertaste im Normalmodus ohne Pulver halt.

Ersteres habe ich getan. Doch was muss dann passieren? Bei mir brummt es nur ein wenig, sonst passiert nichts...

 

[Gastroharry]

Na es sollte Wasser kommen!!!
Brummt es laut oder leise?

 

[stolley]

Na es sollte Wasser kommen!!!
Brummt es laut oder leise?

Eher leise...

 

[Gastroharry]

Dann ist dein Supportventil das Problem, wenn Du
Heisswasser beziehen kannst.

 

[stolley]

Heisswasser kommt, jedoch auch nicht wirklich viel.
Dampf kommt wie gewohnt...

 

[Gastroharry]

Du solltest dringend entkalken!!!
Verkalker auf Amidosulfonbasis benutzen und im TM
länger einwirken lassen.

 

[stolley]

Das Entkalken hat geholfen - zumindest aus der HWD kommt wieder Wasser!
Doch der Kaffee kommt immer noch nur tröpfelnd.

Dann sollte ich erst einmal das Supportventil ausbauen und entkalken, richtig? Oder gleich ein neues besorgen?

 

[Gastroharry]

Versuche im TM über die BG zu entkalken!
Wenn Du denn Boiler ausbaust, ist eine gute Idee, denn wahrscheinlich
sollten die Dichtungen gewechselt werden.
Ich denke nicht daß Du ein neues SV brauchst.