Trester matschig, neue Maschine

Galocan · 27.08.2024

Guten Tag!
Ich habe mir am Wochenende einen neue Gran Aroma Deluxe Kaffeevollautomaten gekauft und bemerkt, dass die Trester matschig sind und überhaupt nicht so aussehen, wie in den Testvideos (trocken und fest). Ich habe den Mahlgrad bisher nicht verändert, da ich gehört habe, dass man das bei den ersten 100 Tassen nicht machen soll. Der Kaffee ist noch nicht Monate alt, hab ihn vor 2 Wochen gekauft. Ein Röstdatum steht leider nicht drauf. Mache ich da was falsch? Kommt evtl. zu wenig Kaffee in die Brühgruppe? Hatte nie zuvor einen Vollautomaten, daher kenne ich mich leider auch nicht aus.
Vielen lieben Dank!!

Majolika · 27.08.2024

Hallo
willkommen im forum,
warte noch mal 6-7 tassen ab,sollte dann besser werden. danach kannst die mahlmenge immer noch mehr einstellen.

schau das mal durch, hier

Galocan · 29.08.2024

Vielen Dank! Ändert sich leider bisher nicht, jetzt muss ich mal am Mahlgrad und Aroma arbeiten, ob das was ändert.

uhrmacher · 30.08.2024

Mahlgrad könnte etwas feiner, aber nicht viel. Bei Aroma auf Maximum muss der Trester fester werden. Aber Achtung, die Mahlmengenreglung braucht nach Mahlgradänderung immer par Tassen.

Piet_ · Mittwoch um 13:00

Hallo,

ich habe gestern meine neue Gran Aroma in Betrieb genommen und die ersten 10 Tassen ist nur etwas flüssige Soße im Tresterbehälter gelandet und in der Tasse eine extrem wässerige Brühe. Jetzt nach 20 Tassen kommt so langsam Kaffee zustande, aber immer noch zu wässerig und es landet zumindest etwas Kaffeemehl im Behälter, aber von einem Puck ist das noch weit entfernt.

Die Mühle steht auf 4 und das Aroma auf der vorletzten Stufe.

Es kommt mir so vor, als ob viel zu wenig Kaffee gemahlen wird.

Ab wann sollte ich einen vernünftigen Kaffee und einen ordentlichen Puck erhalten?

@Galocan : Wie sieht es mittlerweile bei dir aus?

Schöne Grüße

Piet_ · Mittwoch um 16:10

Habe leider jetzt erst gelesen, dass der Mahlgrad erst nach 100-150 Tassen angepasst werden soll und natürlich direkt auf Stufe 4 gestellt.
Auf welche Stufe ist den ab Werk eingestellt?

uhrmacher · Mittwoch um 16:11

nach spätstens 20 Tassen muss es passen. Andernfalls stimmt etwas mit dem Grundmotorstrom bei leerer Brühgruppe nicht. Mahlmenge wird nur nach oben geregelt wenn der Motor unter einem gewissen Level Strom zieht. Geht etwas zu schwer wird es nix mit der Anpassung.

Galocan · Gestern um 08:28

Guten Tag!
Bei mir war tatsächlich die Befestigung der Brühgruppe kaputt und ich hab eine neue Maschine bekommen. Es hat aber trotzdem gebraucht, bis die Trester wirklich gut ausgesehen haben. Kommt auch auf die Einstellung an, wie stark der Kaffee sein soll. Allerdings mache ich nie Kaffee sondern nur Cappuccino. Hab auch ein Unterschied bei der Kaffeebohnenauswahl gemerkt. Der Mahlgrad steht auf 3 nun bei mir. Trester sind jetzt ganz ordentlich meiner Ansicht nach. Hat aber auch wirklich Zeit und eine andere Bohne gebraucht. Wässrige Brühe sollte es aber eigentlich nicht sein. Du kannst ja mal ein Foto schicken? Anbei mal ein Foto von meinen Trestern aktuell.

Piet_ · Gestern um 15:11

Hallo,

danke für eure Antworten.
Jetzt nach 25 Getränken wird es langsam und es kommt wenigstens ein Puck zustande. Der Kaffee und Espresso ist geschmacklich noch nicht perfekt, aber Ich gebe der Maschine noch etwas Zeit sich anzupassen.
Ist mein erster Vollautomat und ich dachte der bringt direkt volle Leistung.
@uhrmacher Wenn ich dich richtig verstanden habe, regelt die Maschine selbständig die Menge nach, wenn der Motor zum Pressen nur wenig Strom zieht. Also, wenn zu wenig Kaffeemehl vorhanden ist und dadurch kein Gegendruck beim Pressen entsteht.

Hier noch ein Foto vom Puck nach 25 Getränken